Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011 0,7l 50% GB
A Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011 limitált kiadású skót whisky nyers, Port Charlotte-os maláta Bruichladdichből, kizárólag Islay szigetén termesztett árpából. Természetesen, amikor a Bruichladdich-szel van dolgunk, az mindig egy kicsit mélyebbre hat. A felhasznált két árpafajtát (Oxbridge és Publican árpa) három Islay gazdaság termesztette – Dunlossit, Kilchiaran és Sunderland.
A whiskyt 2011-ben lepárolták, és 6 évig hagyták érlelődni 75%-ban első töltésű amerikai whisky-hordókban és 25%-ban második feltöltésű vörösboros hordókban (Syrah- és Figero-bor). Mint mondtuk, Bruichladdich szeret elmélyülni az ízekben és ezért szeretjük őket.
Árpád –
László Kemény –