Dom Perignon Vintage 2009 Díszdobozban 2 pohárral 12,5% 0,75l

A 2009-es év kiváló időjárási viszonyai miatt példátlan volt, így lehetővé tette, hogy a szőlő érettségének új határait fedezzék fel Champagne-ban. Az évjárat a legérettebb és leggazdagabb gyümölcsökből kínál ízelítőt, a szőlőt virágkorában szüretelik a jövő borának frissességét és energiáját ígérve. A 2009-es évjárat egy csodálatos, napsütéses, merész és bőkezű évtizedet zár le.

Kóstolási jegyek:
Illat: A guava és a fűszeres zöld grapefruit héja érezhető csonthéjas gyümölccsel. Az illathoz fehér őszibarack és nektarin párosul. A bor felnyílik, az egészet fás vanília és meleg, enyhén pirított briós egészíti ki.
Íz: Gyümölcse fenséges: érett, húsos és mély. A gazdagságon és bizonyos érzékiségen túl a következetesség erős benyomása uralkodik. A bor ereje rendkívül visszafogott. A különféle érzések – selymes, sós, szaftos és keserű – összefolynak és megmaradnak.

ÉTELPÁROSÍTÁS
A Dom Pérignon Vintage 2009 egy olyan bor, amelyet izgalomba kell hozni. Keret kell hozzá, kontrasztokkal feszítésre szólít fel.
Remekül fogyasztahtó például szicíliai narancslében pácolt és vajban pörkölt polip mellé.