Oskerušovice Budík 42% 0,7l (berkenye párlat)

Oskerušovice Budík 42% 0,7l (berkenye párlat)

Ez a ritka gyümölcs típus, a berkenye ma már sok ember számára ismeretlen. Másrészt az “oskerušovice” kifejezés Morvaországban különösen az idősebb generáció számára ismertebb. A berkenye – egy kis körte alakú burgonya – egyesek szerint a valaha volt legjobb gyümölcspárlat készíthető belőle. Aromája és íze a mogyoró érett termésére emlékeztet, ez a fa nem túl ellenálló a klímaváltozással szemben, ezért termései igazi ritkaságnak számítanak.
A pálinkát magas érettségű, úgynevezett rothadt mogyoróból készítik folyamatos lepárlással, amely desztillációs oszlopokat használ. Ez a gyártási folyamat garantálja a gyümölcs maximális aromájának és ízének megőrzését.