A gyár termelési folyamata kiemelkedő minőségi szabványokat követ. A maltot hosszú ideig áztatják tisztított forrásvízben, majd hagyományos fűtési rendszerrel végzik a lepárlást. A hosszú főzési idő és a régi hordók felhasználása a finom és bonyolult ízvilág eléréséhez járul hozzá.

A gyár egyik legismertebb terméke a 12 éves whisky, amely megjeleníti az erdők, a méz és a csokoládé aromáit, valamint édes, gyümölcsös ízvilággal rendelkezik. Ez az ízvilág tovább fokozható az idősebb whisky-k fogyasztásával, például a 15, 18 és 25 éves változatokkal. A gyár folyamatosan készít idősebb, igazán különleges és egyedi évjáratokat is.

A Dalmore whisky gyár számos díjat nyert már az évek során, amelyek elismerik az egyedülálló ízvilágát és a minőségi előállítását. Valódi mesterekkel dolgozik, akik nagy gonddal és figyelemmel kezelik a whisky készítés minden részletét, így az igazi ínyencek is élvezhetik a kiváló minőségű italokat. Az odalátogatók betekintést nyerhetnek a gyár történetébe, valamint megtekinthetik a whisky gyártási folyamatának minden fázisát. A gyár saját whisky bárral is rendelkezik, ahol a vendégeik megkóstolhatják az egyedi italokat, és felfedezhetik a skót whisky kultúra gazdag világát.