Georges Monin 1944-ben halt meg, a cég azonban továbbra is családi tulajdonban maradt. Fia, Paul néhány hónappal később vette át az irányítást. Felhagyott a bortermeléssel és a szörpökre koncentrált, majd kereskedői hálózatot hozott létre Franciaországban. A vendéglátás és élelmiszeripar veteránjával, Bill Lombardóval együttműködve, akinek az Olive Garden étteremmárka elindítása az egyik érdeme, 1996-ban Paul fia, Olivier gyártóegységet hozott létre a floridai Clearwaterben. 2015-ben egy innovációs központot épített ki, ahol az új ízeket fejleszthetik ki. Tizenkét évvel később, 2018-ban létrehozott egyet Kínában, kiegészítve ezzel a két francia gyártóüzemet, a malajziai és ezt az amerikai telephelyet. A cégnek Franciaországban, Ázsiában, Észak-Amerikában és Ausztráliában is van telephelye.