William Lawson Skóciában született, majd Írországba vándorolt, ahol exportmenedzserként dolgozott az E&J Burke dublini keverő, palackozó és export cégénél. olvass tovább »
A következő évben a W Lawson & Co, Dundee nevet és a „Lawson’s Liqueur Whiskey” címkét William Lawson bejegyezte az Edward & John Burke-hez. 1890-ben a Burke’s részvénytársasággá alakult, ahol Lawson társasági titkár lett. A következő évben kinevezték a cég igazgatójává, de 1903 novemberében Burke’s elbocsátotta, bár ennek okai nem tisztázottak.
1963 szeptemberében a Munro Whisky klán – az olasz vermut- és pezsgőspecialista Martini & Rossi része – megvásárolta a Lawson védjegyét, és megállapodott a Distillers Company Ltd.-vel (DCL), hogy a márkát William Lawson’s-nak hívják, hogy elkerüljék a DCL-lel való összetéveszthetőséget.
1967-ben a cég Liverpoolból a lanarkshire-i Coatbridge-be költözött, majd két évvel később megalakult a William Lawson Whiskey Ltd, azzal a szándékkal, hogy az új cég átvegye a Munro klán összes Martini & Rossi whisky érdekeltségét. Az átvétel 1972-ben fejeződött be, az új cégnév William Lawson Distillers-re módosult.
Ugyanebben az évben a William Lawson Distillers Ltd. megvásárolta a banffshire-i Macduff lepárlót, amelyet 1962/63-ban építettek. Single maltja Glen Deveron néven került forgalomba. 1993-ban a Bacardi megvásárolta a Martini & Rossit, 1998-ban pedig új központot alakítottak ki Parkheadben, Glasgow keleti végén.
A Bacardi tulajdona alatt a William Lawson eladásai drámaian megnövekedtek, 2010 és 2014 között csaknem megkétszereződött a mennyiség. Miután 2008-ban bevezették Oroszországba, a Lawson’s az ország legnagyobb import szeszesital-márkájának vallhatta magát. A keveréket ma már Franciaországban, Spanyolországban, Portugáliában és Mexikóban is értékesítik.