Skip to content
HU
SK
RO
EN
6 580 Ft ÁFA -val
4 990 Ft ÁFA -val
Csomagajánlatok
4 790 Ft ÁFA -val
4 980 Ft ÁFA -val
-9%
11 390 Ft ÁFA -val
Elfogyott
-12%
Elfogyott
29 400 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
64 500 Ft ÁFA -val
6 990 Ft ÁFA -val
7 990 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
9 050 Ft ÁFA -val
10 990 Ft ÁFA -val
Likőr
7 990 Ft ÁFA -val
6 900 Ft ÁFA -val
15 590 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
6 990 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
7 915 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
7 350 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
35 990 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
39 940 Ft ÁFA -val
Elfogyott
Elfogyott
Likőr
5 645 Ft ÁFA -val
Ismerünk növényi-, gyümölcs-, krém- és tejszínlikőrt. Neked melyik a kedvenced?
A gyümölcsös és édes, a keserű és fűszeres likőrök mélységet adhatnak a koktéloknak, de akár csillaga is lehet italunknak. A likőrök édesített szeszes italok, különféle ízekkel, olajokkal és kivonatokkal, melyek alapjául szolgálhat rum, whisky, vagy akár brandy is.A likőr szó a latin liquefacer -ből származik, jelentése „folyékony”.
A likőröket egy alapszesz, általában pálinka, gyümölcsök vagy gyógynövények kombinálásával állítják elő, és cukrozott szirup hozzáadásával édesítik, amely a teljes ital térfogatának több mint 2,5 százalékát teszi ki.
tovább olvasom...
Történelmének kezdete rejtélybe burkolózik. Komoly nézeteltérések vannak azzal kapcsolatban, hogy ki fejlesztette ki először a lepárlást. Ugyanez igaz arra is, hogy mikor és hol történt.
Felmerült, hogy a lepárlás Kr.e. 2.000 évvel ezelőtt Mezopotámiából származhat. A cél parfümök és aromák előállítása lett volna, így alakult ki a technológia. Valószínűbb azonban, hogy az alkohol lepárlása csak a középkorban, a 13. században történhetett. Nem tudjuk biztosan. Amit viszont biztosan tudunk, hogy Albertus Magnus (1193-1280) volt az első, aki világosan leírta azt a folyamatot, amely lehetővé tette a desztillált szesz előállítását.
A gyümölcslikőröket infúziós módszerrel állítják elő, amelynek során a gyümölcsöket alkoholban áztatják, ami elnyeli az aromát, az ízt és a színt. A természetes színtelen növényi likőröket vagy átszűréssel, vagy desztillációval állítják elő. A perkolációt egy kávéfőzőhöz hasonló berendezésben végzik. A leveleket vagy fűszernövényeket a felső részbe helyezik és az alsó részben lévő alapszeszt felpumpálják az ízesítő anyagra, kivonva és levezetve az aroma összetevőit. A lepárlási módszer növényeket, magokat, gyökereket vagy gyógynövényeket használ ízesítőanyagként. Az alapszeszben megpuhítják, majd további szeszekkel kombinálják és desztillálják. Miután az alapszesz elnyerte ízét, édesítik és leszűrik. A likőröket gyakran növényi színezékekkel festik meg. A likőrök ezt követően azonnal érlelhetők vagy palackozhatók. Az édes és az emésztésserkentő összetevőkkel rendelkező likőrök népszerűek vacsora utáni italokként. Fogyaszthatjuk tisztán, jéggel, vagy végtelen sok koktél-kombinációként. A likőröket különféle desszert ételek ízesítőjeként is használják.
Felmerült, hogy a lepárlás Kr.e. 2.000 évvel ezelőtt Mezopotámiából származhat. A cél parfümök és aromák előállítása lett volna, így alakult ki a technológia. Valószínűbb azonban, hogy az alkohol lepárlása csak a középkorban, a 13. században történhetett. Nem tudjuk biztosan. Amit viszont biztosan tudunk, hogy Albertus Magnus (1193-1280) volt az első, aki világosan leírta azt a folyamatot, amely lehetővé tette a desztillált szesz előállítását.
A gyümölcslikőröket infúziós módszerrel állítják elő, amelynek során a gyümölcsöket alkoholban áztatják, ami elnyeli az aromát, az ízt és a színt. A természetes színtelen növényi likőröket vagy átszűréssel, vagy desztillációval állítják elő. A perkolációt egy kávéfőzőhöz hasonló berendezésben végzik. A leveleket vagy fűszernövényeket a felső részbe helyezik és az alsó részben lévő alapszeszt felpumpálják az ízesítő anyagra, kivonva és levezetve az aroma összetevőit. A lepárlási módszer növényeket, magokat, gyökereket vagy gyógynövényeket használ ízesítőanyagként. Az alapszeszben megpuhítják, majd további szeszekkel kombinálják és desztillálják. Miután az alapszesz elnyerte ízét, édesítik és leszűrik. A likőröket gyakran növényi színezékekkel festik meg. A likőrök ezt követően azonnal érlelhetők vagy palackozhatók. Az édes és az emésztésserkentő összetevőkkel rendelkező likőrök népszerűek vacsora utáni italokként. Fogyaszthatjuk tisztán, jéggel, vagy végtelen sok koktél-kombinációként. A likőröket különféle desszert ételek ízesítőjeként is használják.
