Rum based spirit drink – rum alapú szeszes ital

A rum alapú szeszes ital azonban nem csak rumot, hanem más összetevőket is tartalmazhat, mint például fűszereket, gyümölcsleveket, édesítőket, vagy akár egyéb szeszeket is. Ezek az összetevők befolyásolják az ital ízét, textúráját és aromáját, és eltérhetnek az eredeti rumtól. A rum alapú szeszes italok általában kisebb arányban tartalmaznak rumot, és nem kötelező érlelni őket hordóban, így kevesebb időt töltnek az érlelőtérben.

Rumok nevének és minőségének szabályozása

A rumok nevének és minőségének szabályozása az egyes országok jogszabályaiban eltérő lehet. Azonban például az Európai Unióban 2019-ben elfogadtak egy jogszabályt, amely szabályozza, hogy mely italok nevezhetők rumnak.

E szerint az Európai Unióban a rumnak legalább 37,5% alkoholtartalmúnak kell lennie, és csak azok a termékek nevezhetők rumnak, amelyeket a cukornád-ból készítettek. Az Európai Unióban csak cukornádból készült termékeket lehet rumnak nevezni, amelyek előállító országai megfelelnek az előírt követelményeknek.

Ezen kívül az Európai Unió szabályozza az érlelési időt és a hordó típusát is. A rumnak legalább 3 évesen kell lennie. Ha a hordóban érlelték, és a hordó típusa is meghatározott: például tölgyfahordóban kell lennie, amely korábban bourbon whisky-t vagy sherryt tartalmazott.

Ezek a jogszabályok segítenek biztosítani a rum minőségét és eredetiségét az Európai Unióban, és védik a fogyasztók érdekeit is.