Saint Aubin Extra Premium Spiced Épicé 0,05l 40%

Történelme

Mauritius szigetének déli lejtői között Pierre de Saint Aubin 1819-ben cukornádültetvény építése mellett döntött. A család gyorsan bővítette portfólióját, a cukor mellett teát, mezőgazdasági termékeket és rumot is gyártanak.

Az ültetvények terroirja optimális a cukornád számára. A ragyogó napsütés, az ideális mennyiségű eső és a vulkáni talaj tökéletes alapja egy kiváló cukornádlé elkészítésének. A körültekintő lepárlás és a természet védelmét szolgáló erőforrások hozzájárulnak a rumgyártás sikeréhez.

A rumokat kizárólag cukornádléből, Saint Aubinban desztillálják, nem melaszból.

A szeszfőzde

A legmagasabb minőség keresése érdekében épült fel a kézműves szeszfőzde. Itt az innováció, a hagyomány és az emberi tudás találkozik egy különleges rum előállítása érdekében. Csak a kiválasztott cukornádlevet desztillálják oszlop Still módszerrel rummá, amelyet azután hordókban tárolnak.