8 kiváló szilveszteri koktél az újév köszöntéséhez

Barátokkal fogod megünnepelni az új év érkezését? Lepd meg őket egy igazán fergeteges bulival, amelyet nem fognak egyhamar elfelejteni! Készíts számukra egyszerű, de nagyon finom koktélokat, hiszen az év utolsó estéje különleges alkalom, amit különleges italokkal még emlékezetesebbé tehetünk. Íme néhány recept, amelyeket bátran kipróbálhatsz az év utolsó napján!

 

Testarossa koktél

Hozzávalók:
• száraz pezsgő (pl. Moët & Chandon Imperial Brut)
• mirelit eper
• cukor

Elkészítés:
Turmixoljuk le a mirelit epret és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Egy Y alakú, vagy pezsgőspohár aljára (kb. 1/3 részben) tegyünk a gyümölcspüréből, majd öntsük fel pezsgővel. Igazi finomság!

 

Cuba Libre

Hozzávalók:

• 50 ml jó minőségű fehér rum (pl. Havana Club Anejo, Bacardi Carta Blanca)
• 120 ml kóla
• 10 ml lime szirup vagy szeletelt lime
• jég

Elkészítés: egy poharat félig töltsük meg jéggel, adjunk hozzá néhány darab lime-ot vagy néhány csepp lime szirupot. Öntsünk hozzá fehér rumot, és töltsük fel kólával. Mentával vagy egy szelet lime-mal díszíthetjük.

 

Cranberry Kick koktél

Hozzávalók:
• 20 ml vodka (pl. Absolut, Finlandia)
• fél lime leve
• 80 ml áfonyalé
• jégkocka

 

Elkészítés:
Egy long drinkes pohárba tegyünk jeget, öntsük hozzá a vodkát, a limelevet és az áfonyalevet. Alaposan keverjük össze, majd díszítsük limeszeletekkel.

 

Blue Moon koktél

Elkészítés:

• 30 ml tequila
• 20 ml Galliano likőr
• 10 ml Curacao kéklikőr
• 40 ml tejszín
• jég ízlés szerint

Elkészítés: Az összes hozzávalót jéggel együtt shakerbe öntjük és alaposan összerázzuk. Az italt koktélos pohárban leszűrve tálaljuk.

 

Sapphire Breeze koktél

Hozzávalók:

• 60 ml gin (pl. The Botanist, Beefeater, Citadelle)
• 30 ml grapefruitlé
• 30 ml áfonyalé
• 1 gerezd lime leve

Elkészítés:

Egy pohárba tegyünk jeget, majd öntsük rá a hozzávalókat és óvatosan keverjük össze. Díszítéshez használhatunk grapefruit, vagy lime szeleteket.

 

Coffee baileys cocktail

Hozzávalók:
• 50 ml Bailey’s likőr
• egy csésze espresso kávé
• 50 ml tejszín
• ízlés szerint cukor
• kakaópor vagy csokireszelék

Elkészítés:
Öntsük a Bailey’s-t egy csészébe vagy pohárba, adjuk hozzá az előre lefőzött, egy csészényi espresso felét, ízlés szerint egy kis cukrot, majd alaposan keverjük össze. Ezt követően öntsük bele a maradék, fél csészényi kávét és óvatosan csepegtessük rá a tejszínt. A jól sikerült rétegezéssel a szintek gyönyörűen kivehetőek. A tetejét habbal, kakaóporral vagy csokireszelékkel díszítjük.

 

Puncs

Hozzávalók:

• 500 ml vörösbor
• 300 ml víz
• 1 db fekete tea
• egy fél citrom leve
• egy fél narancs leve
• 200 ml rum
• 100 g nádcukor
• 4 db egész fahéjrúd
• 8 db egész szegfűszeg
• 2 db narancs
• 2 db alma

Elkészítés: Felforraljuk a vizet, és hozzáadjuk a fekete teát, a cukrot, és hagyjuk állni kb. 5-10 percet. Kivesszük a teafiltert a vízből, hozzáadjuk a narancs- és citromlevet, szegfűszeget és fahéjat. Ezután a vörösbort és a rumot is hozzáadjuk, és alaposan elkeverjük. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek. Közben az almát és a narancsot felszeleteljük és poharakba tesszük. Tálalás előtt felforrósítjuk a puncsot, és a gyümölcsös poharakba öntjük. Citrom szelettel díszítjük.

 

Whisky Fizz

Hozzávalók:

• 40 ml kevert skót whisky (pl. Jameson, Ballantines, Johnnie Walker)
• 20 ml citromlé
• 10 ml cukorszirup
• ásványvíz
• jég
• citromszelet

Elkészítés: a whiskyt, a citromlét és a cukorszirupot a jéggel együtt egy sékerben töltsük és alaposan összerázzuk. Whiskys pohárba szűrjük, majd ásványvízzel feltöltjük. Egy szelet citrommal díszítjük.

Ezekkel a kevert italokkal garantált lesz a jó hangulat az év utolsó napján is! A receptek természetesen nincsenek kőbe vésve, így nyugodtan kísérletezz a hozzávalókkal, a készítésbe pedig bátran vond be a barátaidat is!