Professore Rum 38% 0,5l + 2 pohár GB

A tanárom és a vezetőm Ruiz volt – egy helyi srác, akinek a rum volt az egész élete. A rumkeverés tudományában igazi professzor volt”. Így kelt életre a professzor, és kapta meg hősét – az energikus és tapasztalt Ruizt. Egyrészt a karibi növény- és állatvilág tengeri motívumai, dekorációi és elemei, másrészt a tudományos könyvek inspiráltak bennünket. Minden mester számára rendkívül fontos, hogy tapasztalata és tudása a jövő nemzedékei számára is átadható legyen. Míg a tudományos elmék akadémiai kötetekben rögzítik hagyatékukat, Ruiz „professzor” saját kezűleg alkotja meg. Öröksége a karibi rumok egyedi keverékének íze; az íz, amelyet szeretni fognak és emlékezni fognak rá.