Vodka, whisky és gin alapú koktélok – a nyár ízei!

Eljött a nyár és végre előkerülnek a grillek, kerti sütők, jönnek a hajnalig tartó medencés bulik és persze az italok sem maradhatnak ki a 2022-es nyári szezonból. Ha idén valami különlegesre vágysz, esetleg szeretnéd lenyűgözni a barátaidat, akkor egy hűsítő nyári koktél igazán jó választás.

Az alábbi blog bejegyzésben gin, vodka és whisky alapú koktél recepteket találsz, melyek akár otthon is könnyedén elkészíthetőek.

Gin alapú koktélok

A gin tonic az egyik legismertebb és legkedveltebb gin alapú koktél, sokak nagy kedvence. Házilag könnyen elkészíthető, hiszen nem kell hozzá semmilyen különleges összetevő. A gin és a tonik aránya ízlés szerint változó, és függ a gin erősségétől és a többi hozzávaló használatától.

 

Klasszikus gin tonic koktélhoz
forrás: vitexim.hu

Klasszikus gin tonic koktél

Hozzávalók:

  • 40ml jó minőségű gin
  • 200ml tonic
  • egy fél citrom
  • jég

Elkészítés:

A tört jeget egy pohárba tesszük, majd sorban ráöntjük a gint és tonikot. Az egészet alaposan elkeverjük, némi citromlevet csepegtetünk hozzá, esetleg citromkarikával díszítjük. Ennyi az egész abban az esetben, ha hagyományos gin tonicot szeretnénk inni.

 

Uborkás gin tonic koktél
forrás: player.hu

Uborkás gin tonic koktél

 Hozzávalók:

  • 0,4 dl gin
  • 1,4 dl tonic
  • 3-4 karika kígyóuborka
  • Jégkocka

Elkészítés:

A jégkockát tegyük egy pohárba, majd öntsük rá az előre kimért gint és a tonicot, keverjük össze, majd adjuk hozzá az uborka szeleteket is. A pohár száját uborkaszelettel körbekenve szolgáljuk fel a koktélt.

 

Epres, feketeborsos gin tonic koktél
forrás: bottlelife.hu

Epres, feketeborsos gin tonic koktél

Hozzávalók:

  • 0,5 dl gin
  • 2 dl tonic
  • 4 db nagy eper
  • darált fekete bors
  • jégkocka

Elkészítés:

Egy borospoharat töltsünk meg ginnel, és dobjuk bele 3 db felszeletelt epret. Hozzá adjuk a jégkockát és az előre kimért tonicot. A tetejét megszórjuk egy kevés darált feketeborssal, a pohár szélét pedig a negyedik eperrel díszítjük.

 

Negroni
forrás: liquor.com

Negroni

A Negroni egy igazán különleges koktél, Camillo Negroni firenzei gróf nevéhez köthető, aki egy napon megelégelte, hogy az Americano koktélban túl sok a szóda, így azt kérte, hogy italában a szódát cseréljék le jó minőségű ginre. Így született hát meg a Negroni koktél.

 

Hozzávalók:

  • 2 cl Dry Gin
  • 2 cl keserű likőr (pl. Campari Bitter)
  • 2 cl vermut (pl. Martini Rosso)
  • jégkocka
  • 1 szelet narancs

 

Elkészítés:

Egy old fashioned poharat töltsünk meg jéggel. Öntsük rá az előre kimért gint, likőrt és vermutot, majd keverjük össze. Narancs szelettel díszítjük.

 

Gimlet koktél recept
forrás: liquor.com

Gimlet

A Gimlet egy erős (30 fokos) édes-savanyú koktél, jellegzetes citrus ízzel és boróka jegyekkel. Csak három összetevőt tartalmaz, és könnyen elkészíthető otthon.

Hozzávalók:

  • 60 ml gin (London Dry)
  • 20 ml lime juice
  • 1 teáskanál cukor
  • jég (200 gramm)

 

Elkészítés: töltsünk meg egy rázót (shakert) jéggel és adjuk hozzá a gint, valamint a lime juicet és a cukrot. Alaposan rázzuk össze, majd szitán szűrjük át egy pohárba. Díszítsük mészékkel vagy héjjal.

 

Whisky alapú koktélok

A nyár egyik kedvenc whisky alapú koktélja a Whiskey Sour.

Whiskey Sour koktél
forrás: timesofindia.com

Whiskey Sour koktél

Hozzávalók:

  • 4,5 cl Bourbon
  • 3 cl Citromlé
  • 1,5 cl Cukorszirup
  • Jég

 

Elkészítés: a shakerbe jeget rakunk, majd hozzáadjuk az előre kimért whiskyt, citromlét és a cukorszirupot, majd jó alaposan összerázzuk. Egy old fashioned poharat töltsünk tele jéggel és szűrjük rá az italt. Lime szelettel, vagy koktél cseresznyével díszíthetjük.

 

 

Godfather koktél
forrás: wikipedia.org

Godfather koktél

A Godfather koktél az egyik alapdarab a whisky koktélok között.  Főként a mandulás íz kedvelőinek ajánljuk.

 

Hozzávalók:

  • 40 ml scotch whisky
  • 20 ml mandulalikőr (Amaretto)
  • sok jég

Elkészítés: a klasszikus vastag talpú pohárban jeget teszünk, majd rátöltjük az előre kimért whiskyt és mandulalikőrt. Bárkanállal megkeverjük és díszítés nélkül kínáljuk.

Párja a Godmother, ekkor whisky helyett vodkát töltünk a pohárba.

 

Manhattan
forrás: goodto.com

Manhattan

A Manhattan az egyik legtradicionálisabb koktél a világon – egy New York-i bárban készítették először még az 1870-es években. Az eredeti recept az évek során többször is módosult.

 

Hozzávalók:

  • 50 ml rye whisky
  • 20 ml rosso vermut
  • pár csepp Angostura bitter
  • egy szelet citrom vagy koktélcseresznye
  • jég

Elkészítés: egy shakerbe vagy egy keverőpohárba jégkockákat teszünk, majd beletöltjük a hozzávalókat. Fontos, hogy rázás helyett az összetevőket egy bárkanállal lassan keverni kezdjük azért, hogy a különféle alapanyagok megfelelő mértékben elegyedjenek egymással. Ezután Martinis pohárba töltjük, a díszítéshez pedig egy szelet citromot vagy koktélcseresznyét használunk.

 

Vodka alapú koktélok

Vodka Martini koktél
forrás: streetkitchen.hu

Vodka Martini koktél

A Vodka Martini koktél kivitelezése nagyon egyszerű, bárki elkészítheti otthonában pár perc alatt, a végeredmény pedig elegáns és jellegzetes.

Hozzávalók:

  • 4 cl vodka
  • ízlés szerint néhány csepp száraz vermut
  • jég

Elkészítés: minden alapanyagot jól behűtünk. Egy keverőpohárba jeget teszünk, majd hozzáadjuk a vodkát és a vermutot. Alaposan elkeverjük egymással az alapanyagokat. Az italt egy pohárba szűrjük, jég nélkül, de nagyon hidegen fogyasztjuk. A díszítéshez használhatunk citromhéjat vagy olíva bogyót.

 

 

 

 

 

 

Cosmopolitan koktél recept
forrás: oceanspray.vg

Cosmopolitan

A Cosmopolitan koktél az egyik legnépszerűbb női ital, mely leginkább a Szex és New York tévésorozatnak köszönhetően lett népszerű. Magát a koktélt több féle képen is el lehet készíteni, de maga az alaprecept a következő.

Hozzávalók:

  • Vodka 4 cl
  • Cointreau 1,5 cl
  • Limelé 1,5 cl
  • Áfonyalé 3 cl
  • jég

Elkészítés: mindenekelőtt egy Y poharat (más néven koktélos vagy Martinis poharat) jól be kell hűteni. Az összetevőket egy shakerbe tesszük jéggel együtt és jó alaposan összerázzuk. Ezután a behűtött pohárba szűrve töltjük.  Általában lime- vagy citromkarikával díszítjük.

 

Grand Manhattan koktél
forrás: frodenheng.lu

Grand Manhattan koktél

Grand Manhattan a hagyományos Manhattan koktélnak egy felturbózott változata.

 

Hozzávalók:

  • 3 cl áfonyás vodka (például Finlandia Cranberry)
  • 2 cl Chambord likőr
  • 1 cl vörösbor
  • 1 csepp cukorszirup
  • díszítéshez cseresznye vagy narancshéj
  • jég

 

Elkészítés: első lépésben a poharat és a keverőpoharat jól be kell hűteni. Ezt követően az előre kimért vodkát és a Chambord likőrt szükséges összeönteni a keverőpohárba, amit előzőleg szükséges jéggel felölteni. Hozzáadjuk a bort és a szirupot, majd jó alaposan összekeverjük. Fogyasztás előtt az italt leszűrjük, és jég nélkül, hidegen fogyasztjuk. Díszítéshez narancshéjat vagy cseresznyét használunk.

 

A koktél receptek természetesen nincsenek kőbe vésve, bátran kísérletezz az ízekkel és a hozzávalókkal!