Bruichladdich Octomore 15.3 0,7l 61,3% TU
A limitált kiadású Bruichladdich Octomore 15.3 a 307,2 PPM értékével az Octomore második legjobban tőzegezett kiadása. 100% Islay árpából, bourbon hordókban és spanyol Oloroso hordókban érlelve. A félelmetes füstöt a türelmes lepárlásból származó érett gyümölcsök ellensúlyozzák.
Az Octomore 15.3 a nehéz peating szinteket és a változó szüreteket egyesíti az egyetlen Islay-i Octomore farmról, amely mindössze 2 mérföldre található a lepárlóüzemtől. Az árpa a gabonafélék édességét és az égetett cukrot, míg a hordók a krémes vanília és a citrusfélék jegyeit adják. Az ízek szimfóniája földes, intenzív tőzegfüstbe burkolózik.
A 307,2 PPM-es 15.3 összetett, robusztus és karakteres, mind az ízvilág, mind a származás páratlan. A sós tengeri permetektől megcsókolt, hazai termesztésű Islay-árpa nemcsak malátás édességet kölcsönöz, hanem valódi helyérzetet is kelt.
Ez a palackozás 5 évig érlelődött, és továbbra is a whiskykészítés határait feszegeti; az árpa eredetét, a hordó típusát és a tőzeg különböző szintjeit vizsgálják a figyelemre méltó, váratlan ízek elérése érdekében. olvass tovább »